"LOS TEJIDOS EN UNA ALITA DE POLLO"

Comenzamos con una parte teórica de la actividad en la que les explico a los alumnos los tipos de tejidos animales que existen cómo son y cuáles son las células que los forman. Es un trabajo de aula, individual, de acercamiento a los saberes básicos y comprensión de los mismos.

La segunda parte, tiene lugar en el laboratorio de Biología y Geología, aquí, tras visionar un vídeo del proceso, diseccionan ellos mismos (en parejas) su alita. Es una parte puramente experimental, en la que los alumnos manipulan, buscan, investigan y aprenden de forma significativa.  A medida que avanzan en la disección van descubriendo tejidos y le van haciendo una foto a cada uno de ellos. En primer lugar el epitelial (piel) que es el más externo, después el muscular y el adiposo, seguimos avanzando para ver los conectivos: conjuntivo, cartilaginoso, óseo e incluso, vemos tejido sanguíneo en el interior del hueso.

La última parte de la actividad consiste en llevar toda la información recogida en la exposición teórica y en la disección a una infografía digital. En el aula de informática les enseño a utilizar la aplicación Canva para que puedan elaborar dicha infografía. En este trabajo tendrán que clasificar, ordenar y nombrar las fotos de los tejidos tomadas durante la disección.

MATERIA: BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA

CURSOS: 3º ESO A Y B (NO BILINGÜE) 

RECURSOS EMPLEADOS: material de laboratorio (cubeta de disección, bisturí, pinzas y tijeras), ordenador y la aplicación informática Canva.

HORAS DE DEDICACIÓN

-   Parte teórica en la que se les explica a los alumnos los tipos de tejidos animales que existen cómo son y cuáles son las células que los forman: 2 horas

-    Disección de la alita de pollo en el laboratorio de ciencias: 1 hora

-    Trabajo en el aula de informática: 2 horas

Total: 5 horas.

 PROFESORES PARTICIPANTES: CELIA GARCÍA LA ORDEN

ODS A LOS QUE SE CONTRIBUYE

Esta actividad pretende contribuir a alcanzar el ODS número 3: Salud y bienestar. En 3º ESO la materia de Biología y Geología está muy enfocada en la prevención de enfermedades para conseguir un completo estado de bienestar física, social y mental. Para ello, es imprescindible conocer nuestro cuerpo desde el nivel celular en primer lugar y de tejidos en segundo lugar. Conociendo nuestro cuerpo, aprenderemos a valorarlo y a cuidarlo.  Sólo desde el conocimiento seremos capaces de concienciarnos de la importancia del mismo, y de esta manera  realizar acciones encaminadas a desarrollar hábitos de vida saludables, la mejor vacuna  para prevenir enfermedades,  y en consecuencia conseguir una buena calidad de vida que nos permita desarrollarnos de manera plena. 

Os dejamos vídeos e imágenes de la actividad: